加菜下酒的選擇【上營大屋】冰鎮魯味

這個魯味攤在這個點大約幾個月的時間而已，生意出奇的好，每次經過總看到有兩、三組人馬在購買，引發我的好奇，就在一天媽媽要我們去買點魯味加菜時，就想到了這個魯味攤。

攤位只有一個女生在顧，也是由她切魯味。

帶上手扒雞的那種手套後切，而且切完一份，會脫掉算錢（用計算機）、收錢，再換上一雙新的，感覺很乾淨，魯味中則會再加入香菜、蔥珠及酸菜，搭配著沾醬，真的還不錯吃，所以之後只要需要加菜時，我們就會來到上營大屋。

魯位攤在中和宜安及安平的十字路口上，造型就是一間屋子，還有大紅燈籠高高掛。靠近路口的地方有一個地上型的扛棒，非凡大探索介紹過喲。

菜單及價錢在屋子旁有寫，部位、份量、價錢全List在那，一目瞭然，不用由老闆自由心證，自己也好抓預算。

下營茶鵝一隻要＄１１６０，原來是下營茶鵝；上營冰鎮魯味。茶鵝還沒機會買不過一隻＄１１６０好像有那麼些貴。

北縣五年開店５０家，非凡大探索強力推薦。

冰鎮魯味放置的整整齊齊，看起來就很好吃。

醬料微辣，如果不要辣，一定要試先告訴老闆，可以另外再拿醬包，有辣與油膏兩種。


帶著手套切魯味，衛生第一，那一包包裝起來的就是酸菜，脆脆的很好吃。

加菜加菜，翅膀會分解切成一段段的，覺得那小姐的手法很厲害，這樣切完的翅膀啃食起來很發便，不會破壞形象。

＊這樣一大盤有豆干、米血、翅膀、花枝丸、鴨胗、脆肚、甜不辣……共＄１７５。