蒸蛋糕【永和鹹蛋糕】

永和鹹蛋糕這家店自我國中時就存在，但卻從不曾進去過。幾年前搬了店面，格窗的外表有吸引到我的目光，但還是沒進去過。

應該說有一直想去給它瞧瞧，但時在不知葫蘆裏賣的是什麼，所以就一直沒有進去店裏，直到最近在網路上它也紅了起來，還有官方網http://www.saltycake.com.tw/，產品透明化了，看完產品，決定就買來吃吃看。
原來現在不只鹹蛋糕還有低糖蛋糕、鬆餅、小點心等。
鹹蛋糕系列，有核果、傳統、素肉鬆及芝麻四種，想說第一次就買個最原始的來吃吃。
傳統鹹蛋糕（豬肉、筍、香菇），４片裝＄１４０；８片裝＄２８０，大包裝沒比較便宜。
其他口味如下：
核果－核桃、杏仁粒　 8片裝(大) 260元 / 4片裝(小) 130元
素肉鬆－素肉鬆、海苔　8片裝(大) 260元 / 4片裝(小) 130元
芝麻－黑芝麻、白芝麻、枸杞　8片裝(大) 260元 / 4片裝(小) 130元
低糖系列，本來是要去買巧克力的，到店家才知現在沒有巧克力，只有做咖啡的而已。芋頭捲據說是網路銷售第一。
這是店裏的一隅，很可愛的風格。
今天是老爸生日（農曆１２／１１）老媽說要我買一個小小的蛋糕回去。雖然不是圓型的，但正正方方也是能唱生日快樂歌，吹蠟蠋許願～　店內僅有提供?的蠟蠋。
方形的蛋糕好切多了，圓型的蛋糕如果在我手上，會被切的很不美麗。
這蛋糕真的不甜，而咖啡味很重，連鮮奶油都是有咖啡味，整體來說很好吃，全部解決完畢。
PS.上面那兩片是紙片，非可食用的巧克力，我家小孩有上當。
因為甜蛋糕買的小，僅象徵意謂，此時鹹蛋糕已在一旁等待被開箱。官方說明四片裝的尺寸為：１６．５*１３＊７．５cm。
沒有塗奶油、蒸的、不太甜、軟軟綿綿的蛋糕。

＊吃這蛋糕讓我想起小時候，每當過年時，現在在天堂的阿媽都會用蒸籠做蒸蛋糕，阿媽的蒸蛋糕是完全沒有內餡的，但雞蛋香比這更濃，一整籠的蛋糕就會放在廚房旁的房間，我和姐姐三不五時就會進房，切一塊來吃～好懷念呀！還是阿媽的手工蛋糕好吃。

＊店家包裝簡單大方，是很好的伴手禮。

＊進店家時正在現做鬆餅，所以滿室香，下次想試試芋頭捲、鬆餅及芝麻的鹹蛋糕。